Certains produits se racontent. D’autres se découvrent bien mieux en les goûtant.

Le kiwi appartient clairement à la seconde catégorie.

Au rayon fruits et légumes, la décision d’achat se prend souvent directement devant le linéaire : de manière spontanée, visuelle et en quelques secondes. C’est précisément là que la brand activation déploie toute sa force. Une cuillerée de kiwi Zespri SunGold transmet immédiatement ce qui fait la particularité du produit : sa couleur dorée, sa texture agréable et surtout son goût sucré et juteux. Et au même instant, la deuxième raison d’achat peut être transmise : les kiwis Zespri sont remplis de nutriments et apportent une belle dose de vitamine C – un atout qui répond directement à la tendance d’une alimentation consciente et saine.

C’est pourquoi les dégustations en magasin constituent un levier particulièrement efficace – exactement là où se prend la décision d’achat. Elles ne sont pas isolées, mais s’inscrivent dans une approche intégrée : la dégustation prolonge la nouvelle campagne Zespri « Rempli de nutriments » jusqu’au linéaire et s’adresse aux consommatrices et consommateurs de façon ciblée.

Au rayon fruits & légumes, le produit parle de lui-même

Une dégustation réunit la marque, le produit et le shopper en un instant immédiat. Avec les produits frais, cette expérience de marque naît directement au stand – personnelle, authentique et proche de la décision d’achat.

Couper, portionner, présenter et distribuer : derrière un moment de dégustation apparemment simple se cache un déroulé précis. Hygiène, propreté, documentation et équipes formées s’imbriquent. Chacune de ces étapes contribue à présenter le produit et la marque avec un niveau de qualité élevé.

S’y ajoute le bon rythme. Au rayon fruits et légumes, les shoppers sont en mouvement et les décisions se prennent vite. Une activation doit donc être compréhensible au premier coup d’œil, engageante et simple.

Un contact chaleureux. Un court instant. Une expérience gustative qui éveille la curiosité.

De la cuillère au caddie

Le goût crée le premier accès. L’échange personnel élargit l’expérience.

Il y a beaucoup à découvrir avec les kiwis Zespri : le goût sucré et juteux du SunGold, ses valeurs nutritionnelles, le caractère propre du Zespri Green – et la polyvalence des deux au quotidien : pour bien démarrer la journée, dans le muesli, en salade ou comme en-cas.

Les messages les plus efficaces sont ceux qui se comprennent immédiatement et se transposent facilement dans le quotidien.

Couper le kiwi, le déguster à la cuillère, savourer.

Montré en quelques secondes – et peut-être déjà au petit-déjeuner le lendemain matin.

Notre logique d’activation tient en quatre étapes :

Goûter. Vivre. Comprendre. Acheter.

Ce que nous mesurons et pourquoi

Le nombre de contacts est un indicateur important. Mais cela devient particulièrement intéressant lorsque l’on observe ce qui naît de ces contacts.

C’est pourquoi nous mesurons tout au long de la chaîne d’impact : combien de shoppers nous touchons et combien de contacts d’essai sont générés, l’intensité des échanges, les messages produit qui suscitent l’intérêt, la fréquence à laquelle la dégustation se transforme en impulsion d’achat concrète et l’évolution des ventes autour de l’activation.

Notre reporting digital fournit les informations correspondantes directement depuis le terrain et pendant la campagne. Cela permet d’optimiser en continu les horaires d’intervention, le pilotage des magasins, la disponibilité produit ou encore l’approche des consommateurs.

Les données ne montrent donc pas seulement comment une activation s’est déroulée. Elles nous aident surtout à piloter chaque activation suivante avec encore plus de précision.

Penser central, activer local

Le rayon fruits & légumes présente un avantage particulier : le produit lui-même est l’un des arguments les plus forts.

Lorsque qualité produit, personnes, emplacement, timing et précision opérationnelle se conjuguent, le sampling devient une brand activation complète, à l’impact mesurable.

Les marques grandissent lorsqu’elles sont vécues.

Chez Zespri, cette expérience commence par une cuillerée de kiwi. Et quelques secondes de goût suffisent parfois pour transformer la curiosité en intérêt réel – et l’intérêt en impulsion d’achat.